为进一步压实属地管理食品安全主体责任，确保师生饮食安全，4月7日，八角街道党工委书记崔乐带领属地食品药品监督管理局八角所所长张勇、副所长郭谦及相关负责人，来我校对食堂食品安全工作进行检查督导。后勤党委书记郑泰平及后勤基建处负责人陪同检查。

检查组深入我校食堂，实地检查学生就餐区、阳光餐饮监控系统，食堂信息公告栏、洗碗间、加工间等区域。细致检查了原材料出入库记录、员工晨午检记录、餐具清洗消毒记录等台账。重点对饮食服务中心落实“日管控、周排查、月调度”食品安全制度进行全面、细致地督导检查。后勤党委汇报了我校严格落实食品安全主体责任，餐饮服务管理人员通过食品安全专业资格认证的相关情况。

检查组对我校食堂给予充分肯定，认为我校食堂记录完整详实，台账清晰准确，食品加工过程规范到位，食品安全保障有力。检查组提出，高校人员密集，食品安全事关重大，食品安全工作要以预防为主，在原材料采购上严格把控，要加强食品安全工作的责任感和使命感，严格按照市监局要求规范食品加工制售全过程，常抓不懈，牢固守住食品安全底线。

编辑：左芳舟